“想素•享素”素食主题分享会在广州举行


10月22日,“想素·享素2015十大素食华人·李丹素食分享会在广州举行,来自广东、湖南、湖北、江西、香港、台湾的素食者及专家近百人齐聚广州,聆听十大素食华人李丹、中华素食协会名誉主席照观法师、台湾大学生命科学院博士朱建华教授为大家带来的素食文化大餐。

中山大学地球环境与地球资源研究中心研究员李丹分享了“想素·享素”,她通过现身说法,呈现心路历程;既有宏观分析,解读畜牧业快速发展危害环境、推动素食文化与低碳环保不可分的严峻形势;既感性十足,又不乏科学严谨之论据。

李丹通过自己素食前后的照片的对比,证实素食对人体健康的作用。“小爱为生命,大爱为地球,当你坚定吃素,整个世界为你让步!”李丹发起少吃肉多吃素的倡议振聋发聩,引人深省。

李丹今年9月刚获得“十大素食华人”荣誉称号,又被中华素食协会聘为协会副会长,分享会上,中华素食协会名誉主席照观法师现场为李丹副会长授牌。

专程从宝岛飞过来的台湾大学生命科学院博士朱建华教授,他分享的话题”素食与美容”更是获得了全场素食女性的共鸣。他分析了素食与美容、衰老的因果关系,并给出了许多抗衰老的方法和依据,从饮食习惯到饮食方法。风度儒雅的朱教授,以谦和的态度、丰富专业的学识和深入浅出的分享迅速点燃了现场的气氛。素食达人们纷纷向朱博士提问。“疾病丛生的年代,素食是人类最安全及营养充分的饮食方式。”朱教授如是说。此时的现场,已不仅仅是一场学术的分享,而是素食与健康的对白、自然与生命的应答。

分享活动精彩纷呈,不仅有专家学者的精彩述说,也有来自灵性音乐心灵的洗涤。语言与音乐的结合,将分享会推向了高潮,素友们纷纷上台分享自己的素食心得,在分享中感受素食带来的魅力。

晚上,百人免费享素在五羊新城宝香厨进行,中医世家、素食达人李海荣声情并茂的分享之后,素食养生专家、素食协会会长、茹素的企业家、从未吃过肉的素宝宝,轮番上阵,激起掌声欢呼声连连。这是一场由素食缘分连接起的心灵分享会,使人们认识到关爱生命、关系低碳、倡导素食的重要性。

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