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客人来家以后，要给端茶，这是欢迎客人的一种礼节。客人坐好以后，主人站起来，双手捧着茶碗，向客人敬献。客人也要坐起来，用右手把茶碗接过去，放在桌上。主人接着双手端..

中国茶文化是中华传统文化的一个组成部分。几千年来，茶文化之花之所以在中国大地上常开常新，就址因为茶能符合中国国民的内在追求，从而茶文化精神成为中国国民性的一个组..

中国传统文化的内涵十分丰富，归结起来，不外乎是关于人的问题，中国茶文化作为传统文化的重要组成部分，仍然是一种关于如何做人的文化。随着历史的前进，茶文化在不同的历..

茶是具有悠久历史的日常饮品。古人所说的茶事，包括日本人的茶道才称得上是文化。古有神龙氏遍尝百草以治病养生，有汉代《神龙本草纲目》记载：神龙尝百草，日遇七十二毒，..

中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。可以说，没有这一基础，茶无以形成文化。本文探讨的是，儒释道三教特别是禅宗是如何作用于茶文化并使中国茶文化形成盛大气象的。尽管..

一、中国茶文化的发祥地中国是发现和利用茶叶最早的国家，是世界茶文化的发祥地。史书记载：茶发乎神农氏，闻于鲁周公《庄子盗跖篇》说：神农之世只知其母，不知其父。也就..

茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等..

探香之源，香字源于谷物之香。甲骨文中的香，形如一容器中盛禾黍（禾黍边有小点，表示黍粒），指禾黍的美好气味。篆文变作从黍从甘，黍表谷物，甘表甜美。隶书又省略写作香..

明、清两代大致沿袭宋人的品香文化。更深入到一般人家，内化到生活细节;品香仪轨繁复，手法细腻，讲究器皿用具。伍绍棠在《长物志》的跋里写道有明中叶，天下承平，士大夫..

宋朝以后，香文化走出皇宫贵族与高僧法师的特殊阶层，进入了一般百姓人家。中央也实行香药专卖制度，沿海大城市设局专管香药贸易。《宋史，食货志》宋之经费茶盐矾之外，唯..

唐代用香更系统化也精致化;有祭祀煎香，生活用香，医药用香等。品香方法已经有：印香、隔火煎香等。这些都是这时期研发的。此时海运和丝路都畅通无阻，香材从海路和丝路源..

魏晋南北朝的四百年(西元220-589年)是中国四分五裂的局面，社会动荡不安，导引宗教的兴起。老庄思想弥漫，玄学方志盛行，因此六朝的香文化进展迅速。养生和医学融合，香的..

春秋战国时期的用香已经更多元了，除了祭祀更用于日常生活中的除污、洁身和治病。楚国香草类极多，香草常被用来祭祀外，每逢三月人民会沐浴兰汤以净身去秽，叫做春契，如《..

香道文化的定义是从四库全书子部香谱卷上的三部香谱探讨来的。即1.香谱(宋洪芻字驹父著)，2.陈氏香谱(宋陈敬字子中著)，3.香乘(明周嘉胄字江左著)等。所记载的我国传统用香..

香道，是指从呼吸去享受香气、养身健体、凝气安神的一种高尚优雅的养生方法和生活情趣，其始于中华，伴随着中华人文历史的发展而兴盛，自上古尧、舜、禹、殷、商时代及礼记..

晚清以来，连绵不断的战争和政局的长期不安，以及西方社会思潮的传入，使中国的传统社会体系受到了前所未有的冲击。中国香文化也进入了一个较为艰难的发展时期。品香用香在..

人类使用天然香料的历史久远。从现有的史料可知，春秋战国时，中国对香料植物已经有了广泛的利用。由于地域所限，中土气候温凉，不太适宜香料植物的生长，所用香木香草的种..

香文化在隋唐时期虽然还没有完全普及到民间，但这一时期却是香文化史上的一个重要阶段，香文化的各个方面都获得了长足的发展，从而形成了一个成熟、完备的香文化体系。隋唐..

宋代，中国封建社会的政治经济都进入了一个高峰时期，香文化也从皇宫内院、文人士大夫阶层扩展到普通百姓，遍及于社会生活的方方面面，并且出现了《洪氏香谱》等一批关于香..

中国香文化是中国人特有的文化体系、人生价值观下的产物，数千年来始终是沿着香气养性的基本理念展开的。在几千年的发展历程中基本是取之于西域及东南亚地区香药以为用。隋..

中国香文化第一次跃进性的发展出现在西汉时期。其中，以汉武帝为代表的上层统治者起了主导作用，王公贵族对香的大力推崇直接带动了对香的使用。但是，香之所以在后世能发展..

蜀文化作为一个地域文化概念，专指以成都平原、岷江流域为中心的源远流长、传承至今、独具特色的区域文化。在蜀文化发展的过程中，产生了巴蜀四宝：蜀锦、蜀宣、蜀绣、蜀香..

中国盛唐时期食文化、酒文化、茶文化等各种文化相继发展起来的同时，达官贵人、富裕人家经常性地聚会，争奇斗香，使得熏香艺术形成自己特有的风格。香道发展到今天，已经不..

香文化在中国历史文化的漫长发展进程中，围绕不同香气对人体的作用以及对香的不同需求，以及由此产生的各种香的制作工艺、器具、配伍与使用规范乃至对从事者的服饰礼仪等诸..

营养学专家一直在强调：尽量吃植物性食物，少吃动物性食物，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心..

中国民间素食风俗，早在先秦时就有了。佛都传入我国，汉族僧侣“持斋吃素”，寺院素食烹饪发展起来，在人们饮食生活中别树一帜，推动了民间的素食风俗。寺院菜，也称斋食。..

素食的好处极多。至少具有下列十大益处：1.益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族..