不同的佛教有不同的规定。
在原始佛教的饮食，中国佛教最突显的是“素食”。在佛世时，僧人既是乞食，居士供养什么，比丘就接受什么，因此佛陀并未禁止僧人食肉，除了象肉、马肉、龙肉、人肉不得吃，其余肉类，只要不见杀、不闻杀、不为我杀（三净肉），皆可接受（见四分律）。
大乘佛教是严禁肉食的，《梵网经菩萨戒本》即指出“不得食一切众生肉，食肉得无量罪”；《涅盘经》中也说“食肉者，断大慈种”。以慈心戒杀素食，正是悲悯众生、长养大乘慈悲的表现。
三净肉
是一个佛教术语，指信徒没有看见、听说或怀疑为了自己而杀死的动物之肉类。还有五净肉的说法，是上述三个加上自然死亡，以及被其他鸟兽杀死食余的肉。
九净肉又加上了：第六不为己杀；第七生干（非由汤火而熟），第八不期遇，第九前已杀。提婆达多曾经主张不食用任何肉类，是佛教史上最早提倡素食主义者。但释迦牟尼佛则认为可以食用三净肉，在戒律上的见解不同，引起了僧团分裂。
我佛了！日本僧人用b-box诵佛经青弹视频的视频原声
问：末法时期白衣上坐，讲僧团过失，谤僧。王翠明女居士讲法出光盘。在家居士常常谈论僧人，居士讲法出光盘，如法吗？现在有许多僧人居住居士家，如法吗？大安法师答：无论..
是故阿难！若不断杀，修禅定者，譬如有人，自塞其耳，高声大叫，求人不闻，此等名为欲隐弥露。说一个人假设不断杀，在《楞严经》讲断杀不是只有杀生，包括你吃肉，包括你吃..
我们刚开始在修学戒律的时候，很多人提出一个问题，说绵羊的毛为什么不能用呢？很多人提出质疑。诸位知道，绵羊的毛就像我们剪头发一样，时间一到它自然要掉的。所以你把它..
编者按：看过《济公传》的朋友，一定不会忘记那个“鞋儿破、帽儿破”、“哪里有不平哪有我”的济公和尚。有人说，济公既然信佛，怎么又可以饮酒吃肉呢？以疯癫示人，不守清..
何为三净肉？这是对于一般学佛弟子，一时无法马上改过吃素的人，个人的立场有种种不便，给予他们一种权宜方便之法，令他们逐渐对佛法的道理有所了解，而后再改除吃三净肉的..
中国佛教何时开始有出家人？中国很早就有了本国出家佛教徒，汉明帝听许阳成侯刘峻出家是最早的记载。但最初那些僧人仅是从师出家，剃除须发，照戒律生活，还没有受戒的制度..
起床清晨四点钟，巡照僧敲响寺院第一次起床讯号照板。他边走边敲。围绕寺内一周，然后停在大雄宝殿的左前方、右前方和后方各敲一阵，把讯号传给禅堂的报钟。报钟响过三阵，..
苻坚进攻襄阳，既为公也为私。从公务而言，是想和朱序掰掰手腕，打听实力；从私事而言，苻坚想得到“一个半人”，都是“天王巨星”级的偶像人物。先来说“一个人”，他叫释..
海涛法师：吃肉的过失，法师开示讲解
原文：来书发明普敬僧尼，此理此事，实为至当。然教儿辈，又须反复为论。若止一往，则或恐不知去取亲疏，或致受损。譬如有人，若诗若文，若宗若教，皆悉高超。而其品行卑劣..
佛规定，受三皈五戒的人可以吃三净肉。所谓三净肉，就是不见杀，不闻杀，不为我杀。而受了菩萨戒以后，就严格规定必须吃素。因为，菩萨戒以慈悲为本。所以，要求比较严格。..
没有慧眼，可不要乱说话。读了下面的文章就会知道，奇人大成就者，阿罗汉，佛菩萨，其实就在我们的身边。只是我们没有慧眼不知道而已！本来我们的世界就是凡圣同居土，谁知..
佛教学第七章佛教僧人佛教僧人是信奉佛教，出家专门从事弘传佛教活动，并按照佛教戒律生活及进行修行的职业佛教徒，是佛教的“三宝”之一，没有僧人也就没有佛教。第一节什..
当代“文化僧人”与中国文化的传承——以真禅法师为例山东大学哲学系陈坚“文化僧人”这一概念的提出，有利于我们理解中国僧人乃至中国佛教的某种特质。在中国，一个佛教僧..
假僧人现象的挑战与应对魏德东4月以来，两位京漂歌手以“北京和尚兄弟”的名义开设微博，然后剃着光头、身穿疑似僧装在光天化日之下饮酒、XIEYIN、聚财，刀刀致命，向着佛..
原文：唐抚州刺史妇祖氏，皈敬地藏大士，信心真切，惟生身父母尚未生信，祖氏乃为父母舍钱帛，造金色地藏菩萨像一尊，高三尺，尽诚供奉。时父因事出行，其母独居，夜有恶贼..
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以法自严．以戒自律──僧人形象的自我建立无论以佛法来说，抑或以世间法来说，「出家人」也就是「僧人」的形象確實是非常的重要；「僧」是「三宝」(佛、法、僧)之一，除了..
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