泉州石笋公园雨花斋素食餐馆 免费午餐供众人


闽南网1月5日讯简易的原木餐桌、贴着“惜福水”的水壶、四壁悬挂有中国传统书画……在市区石笋公园接官亭内,海都记者闻名而来,见到这家免费为市民提供素食午餐的餐馆“雨花斋”。今年1月1日,“雨花斋”刚刚开业,每天中午11点至12点准时为喜欢吃素的人提供午餐,供完为止,其间不收取任何费用。

雨花斋第一天开业现场(网友戏丁供图)

今天是腊八节,“雨花斋”还专门熬了500份腊八粥,今早6点将在石笋公园入口处分发给需要的人。“雨花斋”发起人蔡清雅希望,今后有更多的人参与雨花斋这个公益平台,在这里感受素食文化,学会感恩和付出。

昨日中午12点多,海都记者在石笋公园接官亭寺庙东南侧找到了“雨花斋”。“雨花斋”装修简单朴素,敞亮的大堂内,还有轻柔的音乐。10多张原木方桌规矩地摆放着。

下午1点多,吃饭的市民渐渐散去,义工们整理好房间后,围坐在一块,开个简短的分享会。义工沈久全,是T淘园的一名保安,每天上午不用上班,他就会到“雨花斋”帮忙。“一场脑溢血,让我知道健康的重要性,也让我更懂感恩生命。”沈久全说,他想通过这个平台做点有意义的事。“通过素食馆,学会惜福,学会如何做人,这就是最大的收获。”住在开元社区的陈阿姨说。这些义工,都是来自普普通通的家庭,他们每天在为工作奔波忙碌的同时,还专门抽空来这里当义工。

雨花斋发起人之一蔡清雅称,在“雨花斋”开业之前,她是在这个大堂内经营一家素食馆,生意还算不错,但总觉得生活缺了点什么。看到外地一家“雨花斋”的宣传视频后,有所触动,就和两位志同道合的朋友杨茜茜、宗宽,用了一个多月的时间,开起这家免费素食馆,“有点惊喜,觉得自己要做点有意义的事。”清雅说。

素食馆不以营利为目的,没有收入,每粒米、每把菜都是来自爱心人士的善心供养,连餐馆厨师、服务员都是热心市民主动报名参与的。元旦开业当天,“雨花斋”门口来了许多市民,有些市民甚至自带家中柴米油盐给大家做饭,这让他们着实感动,也更坚定了他们经营素食馆的想法。

杨茜茜说,他们提供免费午餐,不是施舍,只是想让更多的泉州人了解素食文化,健康生活,提高环保意识

免费素食馆经营有4天,有人好奇,长期做免费,是否能坚持下去。蔡清雅觉得,他们有多少就做多少,只要还有人愿意来舍自己多余的那份,让更多人来吃,他们就会继续做下去。她希望,今后有更多的人参与,在这里感受素食文化,学会感恩和付出。

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