9大素食餐厅走一槽,这个夏天拒绝长肉


素食主义已经被倡导多年,

它并非一种单纯的饮食习惯,

更是一种生活方式。

当然,素食的理由有很多种,

其中不乏——减肥

这个时候不妨去素食餐厅走一槽,

因为它既能满足你的味蕾,

又能让你获得健康饮食。

五观堂素食

古色古香的清雅,让人感觉轻松自在,中间有庭院,质感朴素,临湖风景极好。菜色丰富,走的不是其他素菜馆的仿荤风格,而是素菜素做,原汁原味,有很多素食爱好者都会选择来这家,据说这家店有70多种有机蔬菜呢。

烤土豆非常推荐,奶香味十足,土豆软糯可口,配上底部的酱汁,一口下去意犹未尽,还有一些做的比较新奇的菜品也都不错噢,很值得去品尝。

人均消费:99元

地址:李公堤3期15号楼

推荐:烤土豆,五福布袋,一品鲜,碧螺春厚味菇

大蔬无界

充满诗情禅意的素食餐厅,位于诚品书店的三楼,环境相当的雅致,服务员也都带着淡淡的笑容和低声细语,为用餐平添了积分肃静清幽的感觉。

”卷珠帘“可谓是大蔬无界的明星菜品,形味俱佳,青翠欲滴的海藻缠绕在汤勺上,蘸了芥末酱油咀嚼非常鲜爽。还有”满城尽带黄金甲“,主角是杏鲍菇,口感醇厚,外表酥脆浸润了勾芡汁的鲜味,里面依旧嫩滑,足以以假乱真和肉饼媲美。另外这家的下午茶也是惊艳,许多女孩子都选择来这里坐一下午~

人均消费:162元

地址:月廊街8号诚品生活3楼L303

推荐:满城尽带黄金甲,卷珠帘,无独有藕,黄咖喱

嘎尔庄园 · 藏式素食料理

藏式风格,淼淼梵音,清幽僻静,相对其他素食馆而言,这家的菜品比较重味,不是清淡风格。藏式的麻辣香锅底料很丰富,黑椒素肉牛肉丁十分有嚼劲,一品素鱼和真鱼的口感无差,鲜而不油。青稞面是很多食客的推荐,面里有菌菇,面汤味很美。

人均消费:82元

地址:平江路242号

推荐:藏式麻辣香锅,黑酵素牛肉丁,蘑菇青稞面

本草人生

这家算是苏州开的比较早的餐厅,环境雅静。一楼门口是全素产品,二楼是用餐。可以选择自助或是单点。

所有的蔬菜都是有机农场提供。“仿荤”做的惟妙惟肖,菜肴虽素,嚼在嘴里却“没有清淡、寡味”的感觉。酥皮汤是大多数食客的爱好,自制的酵素口味很好,适合偶尔去改善下伙食。

人均消费:69元

地址:塔园路117号(金福源野生大鱼坊楼上)

推荐:酥皮汤、榴莲酥、本草手卷

绿野香踪

找一家安静的店,尝一顿健康的饭。答案 就在这里得到了诠释。古朴典雅的气息搭配着绿植摆设,体现了新式素斋的健康。从门口的装饰到里屋的餐具,都透露着简约的风格。菜肴品种比较丰富,小火锅有多种汤底可以选择,牛排鸡块和五花肉做的很逼真,吃不出素的感觉噢。

人均消费:65元

地址:李公堤4期(电影城后)

推荐:杏仁茶,三杯鸡,日式手卷,素鲍鱼

一屋健康 · 归素

归素的菜品不算多,但每一种都很好吃。招牌菌菇酱香饭做的非常用心,几颗腰果,煮熟的银耳,还有沙拉里的绿叶菜,用特制的汁水拌过。

纯天然无味精。店铺环境朴素清雅,让人静心。与寒山寺一墙之隔,在枫桥景区门口。

人均消费:22元

地址:金阊街道枫桥大街11号(寒山寺佛教图书馆)

推荐:凤梨炒饭,招牌菌菇酱香饭,素馄饨

蔬香悦素食餐厅

位于左岸商业街靠近中央公园附近,里面有个小型的美食广场,自助比较划算,店内环境比较安静都是家常蔬菜,口感清淡,虽然是全素,但是也很饱腹,热炒,冷拌,茶水样样俱全。80岁以上的老人全免噢,可以带着好婆外公一起去~

人均消费:28元

地址:左岸商业街B区美食中星广场

推荐:茶树菇小笋,炒饭

水中莲有机素食

苏州的素食老店,台湾口味,水中莲在菜单上把每道菜配料和营养价值都写得很详细,选择困难症患者的福音有木有。

三杯鸡、菲力牛排、汉堡、三丝豆豉鱼,辣子鸡,回锅肉......但所有的荤菜都是豆制品做出来的,夏日还有绵绵冰推荐噢。原味素食,让胃放松一下。

人均消费:73元

地址:中新大道西8号馨都广场1B商铺113号 景德路529号

推荐:乾坤福袋,土豆泥,三杯鸡,汉堡,胡麻面线

一然堂素食自助

平江路上深藏的素斋馆。不办计次卡的话10元一次,价格还是很良心的,店里用的都是苏州本土农家自榨的纯菜籽油,非常健康。

主食有拌面,炒饭,小米粥等,逢节日会有他们自制的糕点。素菜包素菜饺子的花样不少,大家都是有条不絮的取餐。门外有露天座位,用细竹子编制而成的屏风,夏天的时候,吃着素食吹着微风,可是惬意阿。

人均消费:10元

地址:苏州平江区平江路张家桥浜5号

推荐:拌面,黑米粥,素肉圆子

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