Billie Eilish 的新纯素牛奶巧克力棒和本周其他纯素食品新闻

似乎素食世界中的每一周都比上周更令人兴奋，本周也不例外。从名人食品发布（事实证明 Billie Eilish 现在是巧克力制造商）到 Oatly 和 Jermaine Dupri（你好，冬天的夏天）的新冰淇淋选择，我们在一个地方收集了最美味的纯素食品新闻。

1Billie Eilish涉足纯素牛奶巧克力 因为在您 18 岁生日后立即赢得五项格莱美奖、与耐克合作制作纯素鞋以及让奥斯卡·德拉伦塔 (Oscar De La Renta) 放弃皮草还不够，Billie Eilish 将推出纯素牛奶，涉足纯素巧克力行业巧克力棒以她的新专辑“Happier Than Ever”命名。

新的有机和雨林联盟认证的酒吧由 37% 的牛奶巧克力制成，并利用米奶粉和虎坚果粉赋予奶油味，生蔗糖带来甜味，并用榛子酱、巧克力酒和波旁香草调味提取物。还有什么？这位痴迷于饼干的纯素流行歌星分享了 Billie's Mini Milk Chocolate Buckeyes 的食谱，其中要求加入她自己的新纯素牛奶巧克力棒。预购价格为 10 美元，“Happier Than Ever”酒吧将于下个月开始发货。

2 Impossible Foods 推出的素食肉丸随着 Impossible Foods 的植物性肉丸的推出，意大利面、三明治和开胃菜正在得到肉质的素食改造. 如果您已经喜欢 Impossible Burger 和新 Impossible Sausage 的味道，这家创新的初创公司将这两种肉混合在一起，制成多汁的肉丸，作为您最喜欢的以肉丸为中心的菜肴的一对一替代品。Impossible Meatballs（每包约 14 个肉丸售价 6.48 美元）本月降价超过3,000 家沃尔玛商店。

在那里，购物者会在冷冻过道中找到一个新的 Impossible Foods 专用部分，里面装满了植物性肉类，包括新的肉丸、Impossible Burger、Impossible Chicken Nuggets 和 Impossible Sausage，有辛辣和咸味。3LivBar 放弃蜂蜜，转向素食都去过那里：手拿营养棒站在杂货店，一一检查非素食成分（是的！没有乳清！）然后，就在列表的底部，一点点蜂蜜进入了。

幸运的是，LivBar——它提供咖啡枫树可可、覆盆子玛卡、蓝莓香草、姜柠檬姜黄和柠檬草樱桃抹茶口味的营养棒——正在放弃蜂蜜，让我们的超市之旅更有成效。LivBar 现在将使用有机椰子花蜜代替蜂蜜，这是一种植物性天然甜味剂，来自椰子花的汁液，其血糖指数明显低于蜂蜜。“最终，我们的目标是让注重健康的人更容易获得真正健康美味的零食，LivBar 首席执行官韦德·布鲁克斯在一份声明中说。

“但让我们的产品更加纯素和更加有机的举措不仅是因为我们希望更具包容性，而且是为了更加环保。使用有机种植的植物性产品对地球更好。4Jermaine Dupri 制作节拍……和纯素冰淇淋当他不制作节拍时（为了亚瑟和玛丽亚凯莉以及所有活在每个 90 年代孩子心中的艺术家），Jermaine Dupri 正在制作纯素冰淇淋。音乐界传奇的纯素冰淇淋品牌 JD's Vegan 刚刚推出，其口味灵感来自他的家乡亚特兰大。本周，以椰子奶油为基础的冷冻甜点以三种口味进入沃尔玛商店：亚特兰大桃子馅饼（用金色桃子，点缀着破碎的鞋匠）；苹果黄油（一种奶油苹果底，与烤肉桂糖粉混合在一起）；和草莓甜心（以草莓块和草莓为特色）。

在圣诞节前夕（提示玛丽亚凯莉的“圣诞节我想要的只有你”），杜普里正在推出三种更诱人的口味：巧克力我的方式，酸橙派，和 (404) 饼干和奶油。5Oatly 有新的素食冰淇淋棒，以其古怪的口号和广告活动而闻名，现在 Oatly 可以在其简历中添加另一个大胆的举措：在冬季推出冰淇淋。本周宣布，Oatly 的新奇冰淇淋棒有四种口味——巧克力软糖、草莓漩涡、咸焦糖和香草——每种口味都包裹在浓郁的巧克力外壳中。12 月开始在 Target、Wegmans、Stop & Shop 等零售商的货架上寻找它们。该品牌的新燕麦奶棒以其美味的纯素冷冻食品组合为基础，包括 Oatly Frozen（一系列纯素燕麦奶冰淇淋）七种口味的品脱）和燕麦奶软冰淇淋（您可以在 16 个 Handles 的所有 32 个位置获得）。

穿上一件无毛毛衣，给自己拿一根棒、一品脱或锥形燕麦奶。6让厨师 Chole Coscarelli 为您烹制纯素感恩节大餐盛宴的大日子即将来临，如果您和我们一样，在 2020 年一整年都待在室内后，再在厨房里多呆五个小时可不是我们的乐趣所在。幸运的是，著名的纯素厨师 Chloe Coscarelli 与 Whole Foods Market 合作，让您的纯素感恩节得到分类。菜单上有什么？Coscarelli 已经有好几天了，包括味噌奶油蔬菜；墨西哥胡椒玉米面包酱；南瓜咖喱汤；和椰子甘薯砂锅（上面放着纯素棉花糖？你打赌！）。

主厨精心制作了多汁的奶油蘑菇烤肉，配以丰盛的烤蘑菇和洋葱、芹菜、大蒜、豆豉和香草。对于那些喜欢在上面放一点肉汁的人（阅读：每个人），克洛伊为您准备了由三种蘑菇以及葡萄酒、大蒜和香草制成的美味蘑菇肉汁。11 月 23 日之前，您可以通过 Whole Foods Market 网站购买全餐（39.99 美元）或点菜在其全国门店。快乐（懒惰）盛宴！有关最新的素食新闻，请阅读：标志性彩妆品牌 Covergirl 推出首个护肤系列路易威登首款采用纯素玉米皮制成的可持续鞋 Harry Styles 刚刚放弃了一个非二元素食美容品牌

Anna Starostinetskaya 是 VegNews 的高级新闻编辑，她一直关注她家乡加利福尼亚州旧金山市和其他任何地方的素食主义者的所有事情。