洛杉矶受欢迎的素食市场开放
洛杉矶广受欢迎的每周素食市场纯素食交易所（Vegan Exchange）已重新启动，作为直通纯素食交易所的通行证，以在COVID-19大流行期间使购物更安全。得来速市场将在周日上午11点至下午5点在北好莱坞举行，每周将有八至十家摊贩，例如Nova Boba Tea，Voodoo Vegan，Pacifico 1542，Inomoni Vegan，The Donuttery，The Frankenstand和Veggietize Me ，从不上笼，Oono寿司，Central Eats，花式果汁和Lobo Cuban食品。某些供应商会定期出现在市场上，而其他供应商会轮流出现，就像在传统的纯素食交易市场上一样。
客户可以在Vegan Exchange Drive Thru网站上预先订购，然后开车进入市场，留在自己的车里，然后购买的产品就会带到他们那里。流行原则：看着我们自己的家人和亲密的朋友患有COVID ，我们知道我们必须认真对待这件事。我们本可以创建一个农民市场来规避规则，但是老实说，我们知道我们永远都不想让人们冒险。我们知道我们必须在过渡期间转向新产品和安全的COVID产品，纯素街博览会创始人杰西卡·克鲁兹（Jessica Cruz）告诉VegNews。
提出了一个可行的概念并用了近一年的时间，这个概念并没有危害公众，这为供应商提供了机会，使其可以继续尽可能安全地做他们最擅长的事情-提示素食主义者交流。如果继续实行COVID限制，Cruz希望在本周内将直通车概念引入洛杉矶的其他社区。将来，素食交换市场还将在达拉斯，西雅图，纽约和旧金山湾区等新城市中首次亮相。素食交易所是为城市扩张而建造的，我们非常期待回到那里，并为洛杉矶以外的人们提供这种超级有趣的素食体验。我们不能拥有所有的乐趣，克鲁兹说。
