新的素食鸡蛋在阿拉巴马州的美国餐厅首次亮相

植物性鸡蛋“零蛋”最近在位于阿拉巴马州伯明翰的热带餐厅餐厅首次亮相。使用纯素鸡蛋的菜单项包括A Caballo，西班牙风味的加零蛋炒饭的饭碗，Beyond Meat香肠和甜车前草。早餐三明治，一个零蛋饼干，纯素奶酪，Beyond香肠和纯素黄油。为了庆祝纯素食主义者-一项鼓励人们在一月份进行纯素食的年度举措-Tropicaleo和Zero Egg还将在本周举办一次弹出式晚餐，其中包括以手工制作的面，玉米粉蒸肉和鸡蛋沙拉茶三明治。

我们对全新的纯素食菜单感到很兴奋，其中包括几种用零蛋制成的新菜肴，Tropicaleo的所有者和创始人Gabe Marrero说。这些菜单的味道太好了，以至于您不会相信它们是没有鸡蛋制成的。能够在我们的菜单中添加这项创新，并为我们的客人提供令人振奋的新菜，同时继续提高我们在可持续发展方面的标准，这真是太好了。

去年秋天在美国推出的没有鸡蛋零蛋的鸡蛋，可用于餐饮服务经营者和食品制造商。素食鸡蛋于2018年在以色列制造，由植物蛋白混合而成，包括大豆，马铃薯，豌豆和鹰嘴豆，有粉状两种产品可供选择：EGG基础（与传统鸡蛋肠中的鸡蛋相媲美）和早餐菜）和BAKE Basics（专为特殊烘烤而开发）。