亚利桑那州监狱现在提供素食


8月1日,亚利桑那州惩教局(DOC)用纯素食餐(CFM)代替了所有清真食品和犹太洁食,以更全面地满足所有囚犯的饮食需求。包括被监禁者不断变化的饮食需求,”惩教部发言人比尔·拉莫罗(Bill Lamoreaux)告诉凤凰新时报。CFM已由Imams和Rabbis审查为符合清真,犹太洁食和纯素食宗教标准的植物性食品。它已由注册营养师和合同食品服务提供商证明符合联邦营养标准。

素食餐每份的价格为$ 2.06,相当于之前提供的犹太餐。新的CFM也适用于普通囚犯,希望获得纯素餐的人必须提前30天通知监狱。2013年,亚利桑那州的马里科帕县监狱是美国第一个实行无肉餐计划的监狱,素食主义者和女演员帕梅拉·安德森(Pamela Anderson)曾向监狱提出多年采用素食的选择,她说,这家监狱的费用减少了273,000美元。2019年10月,安德森(Anderson)写信给加拿大总理贾斯汀·特鲁多(Justin Trudeau)


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