双椒蒸豆腐


【原料】:嫩豆腐一块

【调料】:红剁椒1大匙、绿剁椒1大匙、酱油一大匙

【做法】:

1、将水豆腐倒入盘中、切片,用手轻轻拨开成斜状。

2、将两种颜色的剁椒分别倒在豆腐两侧并浇上酱油。

3、蒸锅加水大火烧开后,放入豆腐盘,盖盖蒸10分钟。

4、将豆腐盘拿出,泼上热油即可。

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