保护动物协会推动校园素食

非营利组织保护动物协会两名代表Alex Beck和Claudia Lifton拜访怀俄明大学(University of Wyoming)，在校园里发放有关宣传素食主义好处的小册子，一起推动校园素食。

保护动物协会主管Beck说，「我们每年为了90亿农场动物被屠宰的命运而不移余力的工作，仅仅透过每六十张的传单，就可以影响一个人吃素或成为Vegan。每发两张传单可以拯救一只农场的动物，每年我们都发出一百万张。」

Beck和Lifton两小时内就在校园内发了1000本小册子。Beck说，「怀俄明大学的反应非常的好，几乎每个学生都领到一本小册子。」

除了文宣的影响，保护动物协会也进行周一无肉日活动并针对高中及大学介绍工业化养殖场的现象，Beck说，「我们希望人们知道工厂内的动物们是如何被对待的。」有些人不相信吃素可以明显的改善现况，Beck解释，「即使你只是吃素一天，一个星期就可以减少600加仑的水，你就可以拯救一个农场的动物，对环境好及身体都好。所以就算不是Vegan或素食者，只要减少肉类的消耗，就可以产生很大的改变。」

保护动物协会的志工Claudia Lifton也同意Beck说法，「节制吃肉是对于动物支持进行完美的第一步。你不必因为要成为Vegan或素食者而餐餐都只能吃素，只需要减少肉类的餐点需求。」尽管如此，保护动物协会最终目标还是希望尽可能让更多的人成为Vegan者。

「从2007年到2014年，只因消费者的饮食习惯改变，就有少于4亿的动物被杀害，我们确实做了巨大的影响。每一次我们在餐厅消费或从菜单中点餐，其实就间接跟农场消费了。我们所花费的每一美元都能对环境产生影响。」

Claudia Lifton和Beck说，「我们很惊讶于学生在校园的响应。这所学校的反应是惊人的，人们已经真正接受这个观念，我也已经和一些人进行好的对话与互动。我认为，大家已经愿意并准备好听到这些讯息。」