* 阿喵老师, “AMIAO STUDIO” 纯素烘焙工作室创始人,纯素料理公众号“素学家”创办人。她擅长用时令蔬果和天然食材来进行健康的无蛋奶素烘焙和料理。从2016年开始,不间断地开展过多期线下实体课程,有着丰富的无蛋奶烘焙教学经验。2019年9月21日-22日
天然:天然酵母、谷物、蔬果
健康:发芽谷物、混合小麦、蔬果
当季当地:根据莫干山当地特产-栗子和芋头设计的食谱
Day 1 两款超健康的谷物天然酵母面包(无糖无油)基础混麦乡村面包
发芽谷物营养面包
配餐浓汤:小扁豆浓汤
巧克力与栗子面包
咸味芋香欧包
欧包的吃法:开放式三明治制作
废弃天然酵种的运用
何为健康烘焙
如何选择食材来进行健康烘焙
无蛋奶面包制作理论(包括各种发酵方式)
天然酵母面包相关知识(包括起种和续种)
对天然酵母面包和健康烘焙有兴趣的家庭烘焙爱好者
希望提升产品品质的烘焙从业者
任何关注健康生活的你(零基础可参加)
课程费用+三餐食宿费用(9月20日入住,22日离店)3490元
为确保课程培训期间的良好教学氛围,请勿携带儿童参加课程。如有儿童随行,请您带上家人照看孩子。
报名成功以支付全款为准。2019年9月13日前通知,可免费取消;逾期恕不退款。
课程咨询电话/微信:13083920911
高铁:山居距离高铁【德清站】半小时车程,如所在城市没有直达德清的火车,可在【杭州东站】站内换乘,换乘时间预留15分钟以上即可;
飞机:最近机场是【杭州萧山机场】,有机场大巴直达高铁德清站,车程一小时;
自驾:可使用高德地图/腾讯地图导航定位【一叶山居】即可抵达;
如需安排高铁站接送,可在预订时告知。
9月6日-9日,我们联合艾扬格瑜伽妤薰老师,在山居举办第二期瑜伽轻断食之旅。目前还剩少量名额,这个周末,给身心做一次“断舍离”吧。详情点击【活动预告 | 瑜伽轻断食之旅,给身心做一次“断舍离”II】
如需预订,请直接点击阅读原文,进入我们的网上客房预订平台,或识别以下二维码添加管家微信号咨询。