拒食野味，从我做起丨餐桌上的健康素食更值得我们珍视

17年前，SARS（严重急性呼吸综合征）在中国广东爆发，随后疯狂肆虐全球32个国家和地区，截止2003年8月16日累计致8422人感染，包括医务人员在内的919名患者死亡。野生动物果子狸被确认是SARS的直接传染源，而中华菊头蝠则是SARS的贮存宿主。

种种沉痛的教训，难道还不足以让人类彻底反思“吃野味”的危害吗？多少年来，已经有无数的科普，反复强调野味的营养价值无甚特异之处。为了自己，为了他人，请拒食野味！

每个生命，都应该被盛情款待。餐桌上的健康素食，更值得我们珍视。

蔬菜、水果等素食为碱性食物，含有人体所必需的糖、蛋白质、脂肪、矿物质和丰富的维生素，对推迟衰老、预防老年性疾病的发生以及增进身体健康具有重要作用。均衡的素食，可使头脑清醒，脑细胞得到进一步发挥，也不会引发像非典、新型肺炎这样的疫情。

这次肺炎，希望能真正唤醒人类对自然的敬畏、对生命的尊重。也希望素食主义这种更为健康的生活方式，能让我们的生活中，充满更多善意与爱。

最后，广州市素食慈善协会提醒您：

1、勤洗手和保持良好的呼吸道卫生习惯；

2、尽量减少到人群密集场所活动，出门要戴口罩；

3、不要惊慌，惊慌会降低人体免疫力；

4、多食素食，少吃动物海鲜产品。

广州市素食慈善协会

本会的宗旨：坚持中国共产党的领导，牢记使命，不忘初心；遵守国家法律、法规和政策，践行社会主义核心价值观，遵守社会道德风尚；引导会员积极参与慈善捐助活动，推动慈善救助项目发展；为会员提供服务，做好企业与政府、企业与社会的沟通桥梁，促进素食慈善产业繁荣和发展。

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