白菜炖豆腐

原料：白菜，豆腐，姜，盐。

做法：

1.白菜切段，豆腐切块。

2.豆腐下水焯一下，捞出沥干。

3.白菜下水焯一下，捞出沥干。

4.锅中热油，放入姜炒香，入豆腐略煎一下，加水（或素高汤）小炖一会儿。

5.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。

  我们人只能活一次，但是很多人常常把人间最重要的这个理念忘记了，因为一个人一生只能活一次，既然一个人只能活一次，就要活得对，就要活得好。怎么去好呢？就是帮助别人。怎么样能够让自己活得幸福呢？就要知足。一个人不贪、不恨、不愚痴，他就不会去时时折磨自己的心灵，因为不满足会折磨心灵。所以很多人整天说：“我活得太累！”怎么样来解除自己心中的烦恼和困惑呢？我们不能活得太累，我们要活得自在，因为我们懂得爱国爱民，遵纪守法，我们就平安吉祥；我们懂得慈悲众生！