为改善食物浪费现象，开不用付钱的超市，这个奶奶也是拼了

你印象中的超市是什么样子的？

是商架上排满的琳琅满目的食品

还是那一串串醒目的标价？

这些都是我们对超市的第一印象

但是，你有没有想过

有一家超市

它的商品没有任何标价

而且你还可以随便拿？

看起来十分美味的苹果▼

香蕉▼

面包▼

这些普通的食物

在一般的超市买都要花上几十元

但是在澳大利亚的kensington区

有着这样一家超市

——OzHarvest超市

它的商品没有任何标价

这是什么概念？

这意味着店里的商品

顾客都可以随便拿

不用付钱，或者你想付多少都可以

“TAKE WHAT YOU NEED，

GIVE IF YOU CAN”

多年来，

OzHarvest超市一直坚持着这样的经营模式

你是不是以为店主人疯了？

其实不是的

这样做的目的

完全是为了减少食物浪费

根据联合国粮食署指出

全球每年有13亿吨的食材被浪费

这些食物被丢弃的原因有很多

因外观不佳、包装不妥、储存不当而被丢弃

然而这些被丢弃的食物大多数能正常食用

不知道小伙伴们

有没有这样的购物经历

本来只是计划去超市买点蔬菜

结果看到蘑菇打折了来一斤

葡萄看着好好吃多买点放冰箱屯着

结果一发不可收拾

买了一大堆超出购物计划的商品

最后好多食物放久了觉得不新鲜就扔了

造成了不少食物浪费

OzHarvest超市的创办人Ronni Kahn

对这种食物浪费现象很痛心

她表示，食物是生命之源

不应该随意被人们践踏

世界上有多少人

因为没有食物而饿着肚子

有多少人因为没有食物而死亡

Ronni Kahn决心要改变这个局面

为了改善食物浪费的现状

2004年，她创办了

拯救食物的组织OzHarvest

并开始收集

可以食用但即将过期的粮食

她们与当地各种超市商店

还有家庭协商

希望她们能够捐赠

要丢弃的却还能吃的食物

刚开始

人们对他的这种做法都表示疑惑

不新鲜的食物还能吃？？

每每遇到这样的问题

Ronni Kahn都会耐心地解释

“能，而且它们的味道还很好！”