【每日蔬食】樱桃萝卜椰奶冻


静思语

人生应该注重质量文化,

而非潮流文化。

——证严法师·静思语

每日蔬食·樱桃萝卜椰奶冻

食谱提供者 / 摄影者:赵洁娜

材料

樱桃萝卜、椰子粉、果冻粉、蜜红豆

做法步骤

1

蜜红豆100g、椰子粉(含糖)50g、加水300g拌匀后开火煮沸待用。

2

果冻粉50g、加100g凉水拌均后倒入红豆椰奶锅中,边搅拌煮沸后关火。

3

将煮好的红豆椰奶汤倒入玻璃碗中,凉后成型。

4

嵌入两颗带叶樱桃小萝卜一起成型,凉后再加小萝卜放表面,小兔配饰即可。

樱桃萝卜具有通气宽胸、解毒散瘀、健胃消食、促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化、止咳化痰、止泄、防止胆结石形成、防癌抗癌等功效哟~

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