【天天素食】这个菜很多人都扔了，蒸一蒸，新鲜营养又美味！

芹菜人人都吃过，有丰富的胡萝卜素和多种维生素，较多的铁、钙、磷等。许多人在炒芹菜前都会把芹菜叶去掉，光吃芹菜茎杆，这样太可惜了。

芹菜叶中的营养比茎高了很多倍，有的人一生气血压就会升高，还会头晕，脾气特别容易暴躁，平时就要多吃点芹菜叶，对这样症状就会缓解。

用料

主料：芹菜叶100克、花椒粉1克、面粉适量

辅料：盐、味全高鲜适量

做法

① 首先备齐所有的食材。

② 把摘好的芹菜叶，用自来水冲洗干净。

③ 冲洗干净的芹菜叶沥干水分后。

④ 先加入花椒粉。

⑤ 再根据个人口味，加入适量的盐和味全高鲜调味。

⑥ 把所有的食材搅拌均匀后，腌制10分钟左右。

⑦ 腌制好的芹菜叶，撒入适量的面粉，面粉的量可以根据个人喜好来加入。

⑧ 把芹菜叶和面粉搅拌均匀，芹菜叶片片都沾满面粉就可以了。

⑨ 锅中倒入适量的清水烧开后，把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中。

⑩ 大火蒸5分钟即可关火。

⑪ 清新美味的蒸芹菜叶出锅咯。

⑫ 好吃又营养丰富。

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