懒羊羊最爱的青草蛋糕长啥样?
看完512集喜羊羊与灰太狼,可以说每个角色都非常鲜明
除了青草蛋糕!!
插图来自网络
这种每一集都能拐跑懒羊羊的甜点
有时长这样
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有时长这样
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上周六,阿喵有幸在上海方太体验馆和10个小朋友一起想象青草蛋糕的模样
素社x方太体验课/图片来自上海方太生活家
加入大麦若叶的甜甜圈有淡淡的青草香味
我们用椰子奶油、薄荷叶、新鲜草莓点缀这款纯植物甜品
趁新鲜全部吃掉!
一口气吃了四个甜甜圈/图片来自上海方太生活家
图片来自上海方太生活家
没有赶上亲子课的小朋友也不要泄气哦
下面献上青草蛋糕的神秘配方,大家一起动手做吧
喵~
壹
食材
(甜甜圈6个)
干性材料:
五谷康有机全麦面粉 / 85g
巴旦木粉 / 20g
无铝泡打粉 / 3g
大麦苗粉 / 5g
盐 / 3g
湿性材料:
葡萄籽油 / 20g
无糖豆浆 /100g
黄砂糖 / 30g
苹果醋 / 5g
表面装饰:
Kara椰子奶油 / 200g
糖粉 / 20g
柠檬汁 / 5ml(可略)
柠檬皮屑 / 适量(可略)
草莓或其他时令水果 / 适量
装饰用薄荷叶 / 适量
贰
制 作
甜甜圈制作——
① 烤箱预热180度,甜甜圈模具刷油防粘。
② 将所有粉类食材倒入搅拌盆中混合均匀。
③ 把豆浆和苹果醋混合静置五分钟左右,加入葡萄籽油和黄砂糖,用打蛋器混合均匀至糖全部融化。
④ 将做法2的粉类食材一次倒入做法3的湿性食材中,用刮刀搅拌均匀至面糊无粉颗粒。
⑤ 把面糊装入裱花袋中,剪开约1cm宽的口,把面糊均匀挤入模具中,约8分满。
⑥ 放入烤箱中层以180度烘烤15-18分钟左右,出炉脱模放至冷却网上冷却。
是不是超级简单?如果你想做其他颜色的甜甜圈,也可以把大麦草粉换成明黄色的姜黄粉、玫红色的甜菜根粉、或者棕色的巧克力粉。发挥你的想象力吧!
椰子奶油制作——
① 把糖粉加入冷藏一晚上的椰子奶油中,用电动打蛋器打至8分发,加入1/4个柠檬皮屑和5ml柠檬汁;
② 草莓洗净,切成想要的形状;
③ 最后把奶油挤在甜甜圈蛋糕上,按照你最喜欢的方式摆上水果和薄荷叶吧!
嗯,好香
看动画片会上瘾
做动画片里的美食也会上瘾
喵~
我是阿喵,
我用时令蔬果、
天然食材制作
健康美味的
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