这是我吃过最好吃的南瓜,根本停不下来!


这是来自甘肃民勤的板栗南瓜

如今发达的物流网

我们几天时间就能收到来自

几千里之外的农产品

民勤这样一个三面沙漠环抱的绿洲

长时间日照和温差造就了

板栗南瓜的甜、粉、糯


椰浆板栗南瓜

食材

300克  板栗南瓜

1盒200ml  椰浆

10克 姜

少许 湖盐



做法

-step1-

板栗南瓜洗静,不需去皮(这种南瓜皮特别薄,吃起来无渣),切成小块待用


-step2-

热锅放适量植物油,最近一直用的有机大豆油,爆香姜片


板栗南瓜下锅煎至两面变色,下锅后不要频繁翻动,等一面煎好再翻面即可。


-step3-

然后装入砂锅中

加100ml饮用水和200ml椰浆,炖10分钟就可以了


-step4-


Tip:板栗南瓜两面煎黄后,已半熟,加入椰浆后再煮10分钟,椰香和南瓜的味道充分混合,只需一点盐调味就可以了。


-The end-

入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。

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