2021-07-22 17:10

突发洪涝灾害？这份安全清单或许能帮你安全度过

- 出行：如非必要不出行，在外避开危险区

- 通讯：节约用电，保持通讯

- 食品安全与营养：确保入口安全，保证健康

- 灾后家庭清洁

前天，河南省许多地区在短时暴雨甚至是特大暴雨后出现内涝、山洪，多个水库超汛限水位紧急泄洪，城区积水也十分严重，道路被冲泡、房屋被淹没、部分地区电力中断、地铁停运……

郑州市防汛抗旱指挥部已经将防汛应急响应提升至 I 级。

降雨仍在继续，抢险救灾仍在进行当中。

洪涝在给生活造成巨大不便的同时，还可能会增加水源性传播疾病和一些由蚊虫传播疾病的风险（积水有利于蚊虫的大量滋生）。

如果正好处在洪涝地区，我们该如何保护自己和家人的健康呢？

我结合我国的《洪涝灾害营养与食品卫生技术指南（2017年版）》、世界卫生组织的建议以及我自己的经验，帮大家总结了出行、通讯、食品安全与营养以及灾后家庭清洁4方面的注意事项，供大家参考：

如非必要不出行，在外避开危险区

如非必要，尽量呆在家中。如果必须出行或灾情发生时来不及回家，要注意以下3点：

①了解所在社区的疏散路线和警告信号，并确定容易发生洪涝或山体滑坡的区域。

②避免步行或开车经过水灾或有积水的地区。即使少量的水也可能带来重大危险。我们也不知道电线是否掉入水中或是否存在有害化学物质。在洪涝期间，汽车和人也很容易被冲走。

③户外避险时，往高处走。选择地势较高的广场、坚固的高层建筑，避开老旧的建筑。最好跟周围人集体行动，可以互相援助。

节约用电，保持通讯

险情发生时，如身处户外，一定要确保自己与外界的联系工具——手机——可用！节约用电！

①避险时，不要先忙着拍视频、自拍、发朋友圈，找到安全位置后，再跟亲友报平安或请求救援。

②如果多人集体避险，共同使用有限的电源和通讯设备，减少使用手机频次。

③如果需要从家中或工作场所转移，一定要带上备用电源和充电器，并做好防水工作！

确保入口安全，保障健康

汛期通常正值高温时节，受灾地区一般气温高、湿度大，加上蚊蝇孳生，食物很容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染。

再加上防汛期间，人们本就精神紧张、疲劳、睡眠不足，机体抵抗力下降，增加了食源性疾病的发生风险。确保入口食物和水的安全，要做到以下4点：

①将所有饮用水和准备食物的水煮沸

确保饮用水安全是洪涝后最重要的预防措施，可以减少暴发水源性疾病的风险。

洪水可能会破坏当地自来水管网，污染水源，所以洪涝期间，当地的自来水可能不再安全，在不确定的情况下，如果有条件，可以选择瓶装水。没瓶装水的话，生水烧开后饮用也是可以的，还是担心的话，煮沸1分钟会更安全。

②使用安全的食物制备方法

- 不吃霉烂变质的食品，不吃来路不明的食品，不吃死亡的家禽家畜。

- 不吃生冷食品，加工食品要烧熟煮透。推荐使用蒸、煮、炖等长时间加热的烹调方法。

- 生、熟食品要分开放置和加工。

- 食品容器、餐具、炊具也要生熟分开，彻底清洗和消毒，物理蒸煮法最好，建议煮沸15分钟以上。

- 即做即食，不存放，尽量不吃剩饭剩菜。必要时，剩饭剩菜在确保没有变质后，经彻底加热后再食用。

③保持良好的卫生习惯

- 如果接触过洪水，请务必用肥皂和水洗手。

- 饭前便后要洗手，加工食品前也要洗手。

④防止营养不良

虽然我国的救灾抗灾机制和能力已经在不断完善和增强，但突发性的灾害还是可能造成灾区食物资源匮乏。

如果灾害期较长，在等候救援期间，自己也要注意保证身体基本的营养健康需求：

- 足量饮水，每天至少喝1000ml水。天气炎热或活动量大时，要适当增加饮水量。

- 食物种类单一的情况下，可以服用复合营养素补充剂。（自己家有最好，没有的话，国家救援部门会根据食品实际运送情况决定是否提供，如果提供了记得吃。）

- 如果提前预备防灾食物，优先选择容易保存、易于食用、能量密度高的方便食品（罐头等）和营养强化食品。

灾后家庭清洁

灾后，家庭的清洁工作也不容忽视。

① 如果房屋被洪水浸泡，一定要使用肥皂、水以及漂白剂清洁所有墙壁、地板和其他表面。

②扔掉无法用漂白剂洗涤和清洁的物品，例如枕头和床垫。

③蚊虫传播疾病也是灾后高发传染病，因此一定要预防蚊虫。

如果房屋周围有容易积水或存在死水的地方，请使用驱蚊剂并按照标签上的说明将其涂在衣服或皮肤上。睡觉时也穿长衣长裤，使用蚊帐。

最后，请把本文转发给身处洪涝地区或有洪涝风险的家人或朋友，希望大家都能顺利平安地度过今年的汛期。

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