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素食菜谱：韩式拌饭
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来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·韩式拌饭
食谱提供者 / 摄影者:刘瑛
材料
豆芽、菠菜、白菜、
海带丝、韩式辣椒酱
做法步骤 | |
1 | 将豆芽、菠菜、白菜切丝；沸水锅中加少许盐倒在上面，把上述食材焯煮至断生。 |
2 | 捞岀煮好的菜沥干，放入煮好的米饭上，最后放入韩式辣椒酱拌匀即可。 |
韩国拌饭是韩国宫廷菜之一，营养丰富且热量不高~
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