孝义双缘深秋里的美好食光

读诵：佛依 

时间刚过寒露，山西的大地已经一片深秋，除了佛号声声来温暖我们娑婆游子的心，在安养院里，法师们的开示与关怀，斋堂师兄们精心准备的饭菜，都给入住的老人们带来家的温馨和暖意。

即使躺在病床上，八十岁九十岁了，也是菩萨童子，充满活力，生命的颜色因六字名号而无限柔和。

食轮转在法轮先，营养要搭配，口味要配对，从买食材到洗菜切菜做菜，每道工序都凝聚了斋堂师兄们太多的辛勤、用心、汗水、还有一声声的佛号。

一大早起来准备早餐，熬粥可是个力气活儿，为了让粥熬出来合适的浓度，这可是非常需要经验的哦。我们的人气小米粥就是这样出来的！

洗菜切菜分工明确，忙碌而高效

每天念佛30000+的大厨正在炸丸子，每个新来安养院的人都会对这里的丸子念念不忘，“就是哦，只是用蔬菜做出来的丸子，怎么会这么好吃”。这款丸子这么美味的秘诀之一，就是：

“拌馅儿”

“南无阿弥陀佛”

“抟丸子”

“南无阿弥陀佛”

“炸丸子”

“南无阿弥陀佛”

人人称赞每天不重样儿的花式面点，只看图就知道我们的面点师多么用心啦，“不怕老人换口味，我能做出来的，都会给老人做，只要他们吃的开心”，面点师每天最开心的时候就是看到美食被大家吃光光。

斋堂师兄们手上干活，心里念佛，赶上体验营，需要每天早上三点起床干活，一忙一天就过去了，虽然忙碌，但是依然不忘记法义学习来滋养法身的强壮。

孙老菩萨刚刚入住时十分想不通为什么要来到这里，难以接受，但是当安老法师一个个解开老人心中的疑惑，老人终于投进了弥陀的保险箱，身体一天比一天好，笑容一天比一天多，这次让女儿专门从老家制作了一面锦旗，感谢斋堂的师兄们，老人家解释：“五色俱全是说咱们的饭食非常注重营养搭配，正适合老年人。在家里就算物质条件不错，也不会每天变着花样这么多菜啊。”

看到这里，大家是不是也想来体验孝义双缘的美好食光呢，我们期待您的到来。