南瓜冰糖红枣盅


南瓜中的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能;

果胶能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

莲子具有补脾止泻,养心安神之功效。

材料


小南瓜 、冰糖、红枣、莲子


做法

1,洗净南瓜,从上面切开一个小口。
2,从小口放入冰糖,红枣,少许纯净水。
3,盖上小口,隔水蒸一小时。
4,蒸好取出,趁热喝汤吃南瓜。
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