一个叔叔辈，是很有名的大厨。特级厨师。这位大厨现在开了一家素菜馆，可以说日进斗金，老七有时候去那个城市，经常搜刮一些放的住的菜给我们带回来。
他以前可不是专做素菜的。为什么变成现在这样呢？因为有一次，晚上他带着几个徒弟，连夜赶一个宴席。要知道，大的宴席并不是你中午来吃，我上午预备就可以，有的甚至要提前几天准备。这位大厨就有这个好处，即便已经是特级厨师了，很多事情还是亲力亲为，不像有的人，推给徒弟就不管了。
那天晚上他们正忙着——大厨正在弄海参——忽然听见一个徒弟尖叫的声音。他急忙跑过去，别的徒弟也赶过去。发现一件让他们毛骨悚然的事情，一个猪头，正在对着他们流眼泪。
大厨强作镇定，说这是刚从冰柜里拿出来的原因。话音刚落，有别的徒弟就惊叫着指给他看。所有有头的食材，几乎都在冲他们流眼泪。
厨师们的精神全崩溃了，争先恐后的跑出去。第二天，他们集体辞职。老板很为难了一阵。但是人家连巨额违约金都毫不心疼的支付，老板也没办法。
这些一起辞职的厨师，合力开了那家素菜馆。从此，放下屠刀。
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